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名前

ジョナサン・スミス

ニックネーム

ジョンやジョニー

出身地

アメリカのマサチューセッツ州ボストン出身です。ボストンは歴史ある街で、特に秋の紅葉シーズンは息をのむほど美しい景色が広がります。子供の頃から、港町ならではの新鮮なシーフードや、地元のプロスポーツチームの試合を家族で観戦するのが楽しみでした。また、教育熱心な街としても知られており、多くの有名大学があることから、世界中から学生が集まる国際色豊かな環境で育ちました。

滞在年数

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大学時代に日本文学の授業で村上春樹の作品に出会い、その独特な世界観に魅了されたことがきっかけでした。その後、日本語を学び始め、日本文化への興味がどんどん深まっていきました。特に、日本独特の「和」の精神や、伝統と現代が調和した生活様式に強く惹かれました。卒業後、JETプログラムを通じて英語教師として来日する機会を得て、それ以来日本での生活を続けています。日本の四季折々の美しさや、人々の礼儀正しさ、そして何より食文化の奥深さに日々新しい発見があります。

ボストン近郊のケープコッドをぜひお勧めしたいです。夏のバカンションスポットとして人気の場所で、美しい白砂のビーチが延々と続き、レトロな灯台や可愛らしい別荘が点在する風景は絵葉書のようです。新鮮なロブスターやクラムチャウダーを楽しめる地元のシーフードレストランも数多くあります。また、クジラウォッチングやセーリング、カヤックなどのマリンアクティビティも充実しています。特に夕暮れ時のビーチは、オレンジ色に染まる空と青い海のコントラストが素晴らしく、心が洗われるような景色を楽しむことができます。

ニューイングランド地方の名物、ロブスターロールを推薦します。新鮮なロブスターの身をバターで軽く炒め、マヨネーズやセロリなどと和えて、こんがりと焼いたバンズに詰めた贅沢なサンドイッチです。シンプルな味付けだからこそ、ロブスターの甘みと旨みを存分に味わえます。また、冬の定番であるクラムチャウダーも外せません。たっぷりの二枚貝とジャガイモ、玉ねぎをクリーミーなスープで煮込んだ温かい一品で、寒い季節には特に体も心も温まります。地元の人々にとって、これらの料理は単なる食事以上の、大切な思い出や団らんの象徴となっています。

皆様との出会いを心から楽しみにしています。私自身、異文化での生活を通じて、言葉の壁を超えたコミュニケーションの大切さと、新しい発見の喜びを実感してきました。お客様一人一人のニーズに寄り添い、心地よいサービスを提供させていただくことはもちろん、文化交流の架け橋となれることを願っています。些細なことでもお気軽にお声がけください。私の経験や知識を活かしながら、皆様の素敵な思い出作りのお手伝いができれば幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。